冬瓜是一種常見(jiàn)的瓜類(lèi)蔬菜，也可入藥，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，冬瓜的功效與作用在中醫(yī)和現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中都被廣泛應(yīng)用。在中醫(yī)認(rèn)為，具有潤(rùn)肺生津，化痰止渴，消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效；可用于暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、、脹滿(mǎn)、消渴、、面斑、脫肛、痔瘡等癥的，還能解魚(yú)、酒毒。
冬瓜的功效與作用除中醫(yī)外，瑞代醫(yī)學(xué)也證明，冬瓜具有降血糖、作用；冬瓜內(nèi)含豐富的維C，含鉀高且鈉低，適合患有高血壓，腎臟病，浮腫病等需食低鈉食物的患者食用， 冬瓜還有護(hù)腎的功效，冬瓜，可減輕由升汞引起的腎病病變程度，對(duì)血清肌酸腐含量可有效減少。
據(jù)古人記載，冬瓜具有的功效，《本草綱目》中載，冬瓜能除煩，“欲得的體瘦輕健者，則可常食之”“冬瓜瓤白，綿軟，用它洗臉，洗身，可除膚褐斑，令膚色柔軟光潔、白皙”。唐代《圣濟(jì)總錄》書(shū)中也有記錄用冬瓜制作面脂有美白功效。
經(jīng)過(guò)以上介紹，我們對(duì)冬瓜的功效與作用有了一定的了解，除此之外，冬瓜全身都是寶，另?yè)?jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載，冬瓜子可使人“面容生輝”;其它醫(yī)書(shū)也有說(shuō)冬瓜子可皮膚炎癥，也是古代常用的面脂原料。冬瓜子與當(dāng)歸聯(lián)合使用具有一定的護(hù)肝作用。