我們?cè)诜N植胡蘿卜時(shí)需要注意一些技巧，例如使用肥料要適時(shí)適量，這樣種出來的東西不僅味道可口，而且有一個(gè)高產(chǎn)量。
胡蘿卜對(duì)鈣的吸收較多，鈣含量多時(shí)會(huì)使胡蘿卜糖分和胡蘿卜素含量下降，缺鈣時(shí)易引起空心；胡蘿卜對(duì)鎂元素的吸收量不多，鎂含量越多，其含糖量和胡蘿卜素含量也越多，品質(zhì)越好。基肥中施用鈣鎂磷肥，可分別于幼苗期、葉片生長(zhǎng)盛期各噴施一次。同時(shí)配合噴施新高脂膜提高肥料有效成分利用率。
胡蘿卜除施足基肥外，還要追肥。生長(zhǎng)后期應(yīng)避免肥水過多，否則易造成裂根，也不利于貯藏。追肥的方法，可以隨水灌入，也可以將人糞尿加水潑施。同時(shí)噴施地果壯蒂靈，使地下果營(yíng)養(yǎng)運(yùn)輸導(dǎo)管變粗，提高地果膨大活力，果面光滑，果型健壯，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。